コーヒーは好きですか?
私はあまりコーヒーに詳しくないけれど、テイクアウトで美味しいと思ったお店で豆を買ったり、知り合いのおススメを飲んでみたりしてコーヒーを楽しんでいます。
豆や焙煎で、こんなに違いがあるんだな~なんて思いつつ、その時の気分で選んだりしています。
コーヒーって、その香りが一番の魅力。
焙煎後、徐々に香りが薄れていってしまうから、酸化・光・熱を避けて早めに使い切るのがポイントです。
COFFEE DE SAISONのサブスクサービスなら、毎月違った新鮮なコーヒーが自宅に届くから、いつもおいしいコーヒーが楽しめます。
毎月違った味が楽しめる
COFFEE DE SAISON(カフェドセゾン)は、毎月おうちに新鮮なコーヒーが届くサービスです。
Roast(焙煎度合)、Balance(酸味・苦味・コク)、Country of blend(豆生産国の比率)を、季節ごとに合わせてカスタマイズされたコーヒーが届きます。
今月のコーヒーは何と一緒にいただこう?なんて考えるのも楽しみの一つになりそう。
焙煎
COFFEE DE SAISONでは、鮮度にこだわるから定期便なんです。
煎りたて、挽きたてをすぐにパッケージして届くから、香り高い新鮮なコーヒーが楽しめるんですね。
保存方法
COFFEE DE SAISONのコーヒーは1回に200g(約20杯分)が届きます。
1か月で使い切れる量なのでいつも新鮮なコーヒーが楽しめる仕組みです。
コーヒーは、空気と光、熱に触れると香りが薄まってしまうので、使い終わったらパッケージの空気を抜いて、温度の高くならないところに置いておいてくださいね。
単品購入
COFFEE DE SAISONは、新鮮な煎りたて挽きたてコーヒーのサブスク専門サービスです。
鮮度を重視して在庫を持たない仕組みなので、単品購入や店頭販売はありません。
淹れ方
まとめ
朝のおめざめコーヒー、仕事中のリラックスしたいときにコーヒー、食後のゆっくりした時間のコーヒー。
何気なく飲んでいる日常のコーヒーって、考えてみればけっこう重要な役割。
サブスクでプロの方に選んでもらった新鮮なコーヒーをいつでも楽しめるなんて、幸せだな~って感じます。
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